Анатомия и физиология: Составляющие крови

Составляющие крови

ПЛАЗМА КРОВИ жидкая часть крови, 7-10% общего объема составляют растворенные вещества. В плазме крови находятся форменные элементы крови (эритроциты, лейкоциты, тромбоциты). Изменения в составе плазмы крови имеют диагностическое значение при различных заболеваниях (ревматизм, сахарный диабет и др.).
СЫВОРОТКА КРОВИ жидкая часть крови без форменных элементов и фибрина, образующаяся при их отделении в процессе свертывания крови вне организма. Количественное соотношение между белками сыворотки крови (альбуминами и глобулинами) имеет диагностическое значение
БЕЛКИ КРОВИ
(альбумины, глобулины, фибриноген)
Молекулы белков–крупного размера из-за чего практически не способны проникать через стенки капилляров и покидать кровь
АЛЬБУМИНЫ простые глобулярные белки, содержащиеся в яичном белке, сыворотке крови, молоке и семенах растений.
ГЛОБУЛИНЫ белки, растворимые в разбавленных растворах солей, но нерастворимые в воде; Основные белки семян растений, антитела сыворотки крови (гамма-глобулины) и др. Связывает чужеродные белки
ФИБРИНОГЕН принимает участие при свертывании крови.- превращение жидкой крови в эластичный сгусток в результате перехода растворенного в плазме крови белка фибриногена в нерастворимый фибрин при истечении крови из поврежденного сосуда. Фибрин, полимеризуясь, образует тонкие нити, удерживающие кровяные тельца; таким образом, формируется сгусток, закупоривающий пораженное место сосуда
К клеткам крови относятся:

Эритроциты
Красные кровяные тельца, безъядерные клетки в виде уплощенных дисков диаметром 4,2-10 мкм. Они доставляют кислород из легких к клеткам, забирают у последних углекислый газ и переносят его в легкие. Количество эритроцитов колеблется в пределах 5,2-8,4 млн/мкл. Эритроциты живут не более 120 суток

Лейкоциты (лимфоциты, моноциты, гранулоциты)
Белые кровяные тельца, имеют разнообразное строение и участвуют в защитной функции организма. Существует несколько разновидностей лейкоцитов. Число их колеблется от8,5 до 10,5 тыс/мкл. Лейкоциты живут около 24 часов

Тромбоциты
Кровяные пластинки, отвечают за процесс свертывания крови. Их число колеблется от 250 до 550 тыс/мкл

Антитела
глобулярные белки (иммуно-глобулины) плазмы крови, обладающие способностью специфически связываться с антигенами (вещества, которые воспринимаются организмом как чужеродные и вызывают специфический иммунный ответ. Способны взаимодействовать с клетками иммунной системы и антителами. Попадание антигенов в организм может вызвать формирование иммунитета, возникновение состояния иммунологической толерантности или аллергию. Свойствами антигенов обладают белки, полисахариды и др. макромолекулы.). Взаимодействуя с микроорганизмами, препятствуют их размножению или нейтрализуют выделяемые ими токсические вещества.

Антитоксины
специфические белки (антитела), обезвреживающие токсины микроорганизмов (напр., столбнячный, дифтерийный), растений (рицин, абрин) и животных (яд змей, каракурта).

Лизин
алифатическая аминокислота с выраженными свойствами основания. Входит в состав белков. Незаменимая аминокислота, не синтезируются клетками животных и человека и поступает в организм в составе белков пищи. Отсутствие или недостаток незаменимых аминокислот приводит к остановке роста, падению массы, нарушениям обмена веществ, при острой недостаточности к гибели организма